El día 1 de enero se reúnen en casa de mi suegra prácticamente toda la familia, que son alrededor de unas 25 personas. A parte de la comida, que siempre hay para todos los gustos, ella prepara varios postres, y es que al fin y al cabo, es lo que todos están esperando! Este helado de turrón es un imprescindible el primer día del año y además de ser un bocado delicioso ya veréis qué fácil prepararlo. Y sin necesidad de heladera!
Ingredientes:
- 1 tableta de turrón
- 1 huevo
- 1 brick de nata para montar
Elaboración:
- Desmenuzamos el turrón en un bol y lo calentamos en el microondas.
- Lo mezclamos con la nata.
- Separamos la clara de la yema y añadimos esta última al turrón.
- Por otro lado, montamos la clara y lo mezclamos con el resto de ingredientes con movimientos envolventes.
- Una vez que esté todo mezclado, lo guardamos en un recipiente hermético y al congelador.
Lo ideal es dejarlo en el congelador 24 horas, así que os recomiendo prepararlo el día antes de su consumo. Ya veréis qué buen resultado con tan poquitos ingredientes.
Hasta pronto
Rachel
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